Sušené pivovarské kvasnice 100g

SUŠENÉ PIVOVARSKÉ KVASNICE

Pivovarské kvasnice jsou biomasa ušlechtilých kvasinek Saccharomyces cerevisiae, var. carsbergensis.

Význam pivovarských kvasnic ve výživě zvířat spočívá v obsahu vysoce hodnotných bílkovin a biologicky cenných dusíkatých látek, minerálních látek, mikroprvků a dále enzymů, nukleotidů, glycidů a oli-gosacharidů.

Hlavní a největší význam pivovarských kvasnic je v jedinečném obsahu vodorozpustných vi-taminů, obecně nazývaných B-vitaminy nebo B-komplex.
Tato jedinečnost spočívá v jejich ideálním poměru, výborné využitelnosti a komplexnosti.
Kromě toho i výše uvedené živiny z pivovarských kvasnic mají v organismu velmi vysokou vy-užitelnost.
V organismu mají B-vitaminy řadu nepostradatelných funkcí. Jsou důležité pro správné fungování látkové výměny, neobejde se bez nich činnost nervové tkáně, zlepšují odolnost vůči stresu, většina B-vitaminů má v organismu výrazný antioxidační účinek.

 Výhody využívání krmných kvasnic:

•Jsou ideálním zdrojem vitaminů skupiny B, doplňkem vysoce hodnotných aminokyselin, obsahují ve vysoké míře fosfor a draslík, všechny potřebné mikroprvky, zejména měď, zinek a železo.
• Kromě fosforu jako kostitvorného prvku jsou zdrojem fosforu a dalších mikroprvků důleži-tých v metabolismu enzymů, nukleotidů a podobných biologicky účinných látek.
•Vždy zlepší přírůstek, růst plodu, podpoří zdravý, proporcionální rozvoj organismu, mají ne-pominutelný význam v reprodukci
• I když je jejich hlavní nutriční hodnota pivovarských kvasnic v obsahu bílkovin, i energetický obsah je velmi vysoký (o cca 10% víc než kukuřice), obsahují velmi kvalitní cukernou složku - oligosacharidy a další důležité složité cukry.
•Obsahují, i když v malém množství velmi cenné nenasycené mastné kyseliny linolovou a li-noleovou.
•Literatura uvádí pozitivní vliv na obranyschopnost organismu a dokonce detoxikaci mykoto-xinů.
•Působení B-komplexu, ostatních živin a účinných látek v pivovarských kvasnicích potlačuje předčasnou únavu, nervozitu, deprese, nechutenství a nervozitu.
•Pivovarské kvasnice snižují nadměrné vylučování vody do střevního obsahu, čímž zmírňují průběh průjmů. Taktéž podporují aktivitu trávicích enzymů a mají velmi dobrý vliv na zlep-šení stavu zvířat, která trpěla metabolickými problémy s játry či ledvinami.
•B-vitaminy obsažené v pivovarských kvasnicích jsou termostabilní a proto ideální k aplikaci v granulovaných krmných směsích. Snadné zvlhčení zase umožňuje využití pivovarských kvasnic ve vlhkých míchanicích.
•„Samozásobení" vitaminy řady B souvisí s činností mikro-flory předžaludků a střev.
•B-vitaminy jsou neustále vylučovány močí. I při vysokém zkrmování pivovarských kvasnic téměř nikdy nedochází k poruchám z předávkování B-vitaminů. Tyto případy jsou vzácné ve veterinární i humánní klinické praxi.

Složení:

Obsah bílkoviny v sušině min.:40- 44% Aminokyseliny:
Popel: 6,3% Asparagin: 40 g/kg
Sušina: 92,1% Treonin: 18 g/kg
Voda: 7,9% Serin: 20 g/kg
Dusíkaté látky: 499,4 g/kg Glutamin: 70 g/kg
Tuk: 52 g/kg Prolin: 24 g/kg
Škrob: 53 g/kg Griadin: 19 g/kg
Vápník: 1,6 g/kg Alanin: 26 g/kg
Fosfor: 12,3 g/kg Cistin: 6 g/kg
Sodík: 0,4 g/kg Valin: 21 g/kg
Draslík: 20 g/kg Metionin: 6 g/kg
Hořčík: 0,8 g/kg Isolencin: 17 g/kg
Selen: 5,58 mg/kg Leucin: 28 g/kg
Železo: 91 mg/kg Tyrosin: 18 g/kg
Mangan: 4 mg/kg Fenylalanin: 20 g/kg
Zinek: 24,5 mg/kg Histidin: 10 g/kg
Měď: 20,5 mg/kg Triptofan: 6 g/kg
Lysin: 28 g/kg
Arginin: 19 g/kg

Koeficient stravitelnosti dusíkatých látek: 83%