Name: Apetit Fazole mungo 500g
SKU: 3433
Price: 42.00 CZK
Availability: InStock

Apetit Fazole mungo 500g

Skvělá chuť a vysoká nutriční hodnota
Bohaté na vitamíny, minerální látky a stopové prvky

42.00 Kč (včetně 12% DPH)

Fazole mungo jsou semena rostliny vigny zlaté, která pochází z Indie
Vigna je keříčkovitá rostlina – její fazole jsou ukryté v luscích
Mungo klíčky mají skvělou chuť a vysokou nutriční hodnotu. Klíčky jsou velmi chutné, křupavé a mají chuť čerstvého mladého hrášku. Perfektní pro každou asijskou kuchyni (doporučujeme s přidáním kari), mohou být přidány do všech druhů salátů, těstovin, rýže a zeleniny, jak za tepla tak za studena. Jsou bohatým zdrojem minerálních látek a vitaminů (vit. E, B2, B1, B6, B3) a lehce stravitelné bílkoviny. Mungo klíčky také mohou snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu.
Mladé klíčící rostlinky jsou bohaté na vitamíny, minerální látky a stopové prvky
Fazole mungo jsou určeny k přímému zkrmování, naklíčení nebo jako přídavek do krmiva
Příprava klíčků:
Připravit si klíčky doma je velmi snadné díky Biomisce ke klíčení semen. Důležité je také postupovat podle instrukcí Klíčící Biomisky, obvykle jsou klíčky připravené k jídlu cca ve 3-4 dnech. Nejdříve semena propláchneme ve vodě pokojové teploty. Poté semínka přesypeme do čisté misky a zalijeme převařenou vodou o pokojové teplotě. Semínka necháme „předboptnat“ několik hodin (max. 10 hodin), poté opět propláchneme a vložíme do Biomisky, (také lze klíčit na vatě nebo v obyčejné misce). Nesmíme zapomenout klíčky pravidelně prolévat vodou (nejlépe 2-3x denně). První klíčky vhodné ke konzumaci se začnou objevovat po 3 dnech. Ke správnému klíčení je vhodná teplota (18-22 stupňů C) a denní světlo, nikdy neumisťujte misky s klíčky na přímé sluneční světlo!!! Klíčky můžeme konzumovat od velikosti 1 cm, nejlepší jsou klíčky 4 -6 cm. Po vyklíčení lze klíčky skladovat v chladničce, kde vydrží cca týden. Před konzumací klíčky pečlivě opláchněte