- Bocaiuva je plod palmy Acrocomia aculeata
- Jedná se o druh palmy pocházející z tropických oblastí Ameriky od jižního Mexika přes Karibik až po Argentinu, která se též nazývá macaw palm neboli palma arů
- Tyto palmy dorůstají výšky 15-20 m
- Plody o průměru 2,5-5 cm mají slupku zeleno-žluté barvy
- Pod Pod skořápkou se nachází semeno podobné ořechu velikosti cca 1-2 cm
- Ořechy bocaiuva obsahují více než 50 % tuku a méně než 12 % bílkovin
- Tvrdostí jsou podobné macadamiovým ořechům
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.